つけ味小ラーメン(麺半)N白A@め二郎
今日は野猿と共に二本柱として、僕の二郎ライフを支えてくれている、め二郎に行ってきました。
室内はそこまで寒くなかったので、汁なしにしようかなと思ってたんですけど、外に出た瞬間思いの外寒くて、め二郎四天王(ラーメン、つけ麺、汁なし、つけ味)の中で唯一未食だったつけ味ラーメンへ軌道修正。
自転車で店舗へ向かい、開店待ちの列に接続。
定刻から安定の10分遅れの11時40分に開店。
ギリギリ着席できました。
背後霊スタートとは雲泥の差だと思ってます😙
しばらく待つこと、セカンドロット最後に、、
着丼!
おやっさんからのサーブを受けると、ゆずの良い香りが😊
つけ味と同様初のコメント試みとなった、め二郎の白アブラも美しい😍
そして、実食!
まずは白アブラと共にヤサイからいただきます
シャキシャキなヤサイはキャベツの比率が高めでかなり嬉しい☺️
麺はロット最後というのもあるのか、デロ気味。だけど、これもまた良い😙
麺半ですがデフォが多いので充分な量です。
FZの塩気とゆずの酸味が効いたスープは麺とヤサイとよく絡んで箸が止まらない。
はちみつが隠し味として使われているみたいですけど、この時はそれほど甘みは感じませんでした、、
豚はバラと腕(?)と小さいトロトロ肉、おまけのコマ切れ肉も地味に嬉しい
これまた初めて、め二郎で豚入りではないノーマルを頼んだんですけど、普通に多いですね笑
食べ進んでいき、残り半分ほどでニンニクブースト🔥
ここでニンニクのパンチがはちみつの甘みを引き出してきました!
これが計算し尽くされたのであれば、おやっさんは天才だと思います!
スープに沈んでクタクタになったヤサイも美味〜
そしてあっという間に完食。
楽しい時間は早く過ぎるものです、、
今回も美味しくいただきました
ごちそうさまです
今回でめ二郎四天王を制覇した訳ですが、甲乙つけ難く、どれも絶品ですね❤️
また来ます!